具體要求:
工作內容:1.產品的研發與制作:會制作饅頭、包子、花卷等常規面點,面點的品相、口感符合大眾需求。 2.做好柜臺產品品質及食品衛生安全管理。 3.原料與庫存管理,合理控制預算,降低核算成本。 4.產品的陳列和包裝工作。 5.其他輔助性職責。 職位要求: 技能要求:具備 2 年以上面點制作經驗,掌握中式面點(如發酵面團、酥皮點心)的專業技能,持有食品從業人員健康證。 職業素養:對口味敏感,注重細節,能適應早起或高峰時段的高強度工作,具備良好的溝通能力和團隊協作意識。