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具體要求：

工資3000-8000元、具體工資視面試及能力定。
1、根據公司規章制度和年度計劃，制訂本店的管理制度，安排直屬下級的具體工作任務，并監督貫徹實施，保證本部門各項工作協調發展。
2、提出部門預算報總經理審批，待審批后分解落實到營運各組，嚴格審核并簽發各種費用支出單據，控制本店成本，提高經濟效益。

3、制訂下屬各級崗位工作流程，服務標準和操作規范，并經常檢查其落實情況，分析解決出現的問題，以不斷提高服務質量。

4、根據部門人員編制和實際工作量安排員工培訓，并根據公司實際情況組織招聘及調配人員以提高工作效率。

5、根據客源市場需求變化，以及對競爭對手的分析，及時調整經營策略，并靈活調整營銷計劃，以便適應客人消費的變化

6、根據實踐經驗及各項財務數據制定月營業額預算，并帶動所有員工積極努力的完成。
7、保持本部門長期擁有高品質的服務，嚴謹的工作作風，行之有效的工作效率。

8、隨時收集、征詢客人意見，處理客人投訴，分析服務質量中出現的具體有代表性問題并提出。
9、主持每日的營運部管理人員例會，并就提出的問題進行研究討論，最終做出解決方案。
10、掌控每天的營業狀況，及時對出現的問題做出必要的調整和解決。